Vi anbefaler

Afstemning

Ingen afstemninger!

Vidste du at...

Et godt vinglas er den halve oplevelse. Prøv selv at smage på samme vin af forskellige glas og mærk forskellen i duft og smag. Læs også Jans artikel om glas, se "Viden om Vin".

Danmark

Den 1. august 2000 blev Danmark godkendt af EU som vinavlsområde.
Klimaet i Danmark er lokalt af en sådan karakter, at der med godt resultat kan dyrkes vin på egnede vinsorter, både rød og hvid vin.

I de senere år er der foregået et stort arbejde med fremavl af nye sorter, der kan give gode resultater under kølige himmelstrøg som de danske, som i øvrigt i virkeligheden minder en del om de tyske og engelske. Af rødvinsdruer kan nævnes Don Muscat, Regent, Marechal Foch, Rondo, Gamay og Leon Millot. Af hvidvinsdruer kan nævnes: Madeleine Angevine, Orion, Phoenix, Zalas Perle og Ortega.

Rondo er uden tvivl den bedste sort på rødvinssiden. Den modner godt og kan vinificeres til en forbavsende sydlandsk rødvinstype, med masser af fylde og frugt.
Den næst-vigtigste danske rødvinssort er Léon Millot, som kan vinificeres såvel som en frisk bærpræget lys rødvin, og som en mere kraftig rødvin.
På tredje-pladsen kommer Regent, der er en god sort, men som af og til har problemer med udbytte og modning her i landet.

Madeleine Angevine giver en elegant blomsterduftende hvidvin. Orion er mere i Sauvignon Blanc-stilen.


Nyheder

Anmeldelse af pop-up restaurant Vineriet
Brugeranmeldelse af pop-up restaurant "Vineriet" i forbindelse med Copenhagen Dining Week på Dansk Vincenter i Hvidovre.
Tuesday, February 26, 2013 af Lars Roed

Nu kan du købe AC/DC vin i Danmark
Nu kan du købe AC/DC vin i Danmark. Bandet anbefaler i teksten bag på flaskerne, at man hører deres musik højt, mens man nyder vinen.
Sunday, September 16, 2012 af Rasmus Carstensen

Lær at brygge Obama's White House beer
Her får du opskrifterne på Præsident Barack Obama's hjemmelavede White House Honey Porter & Honey Ale
Sunday, September 2, 2012 af Rasmus Carstensen

Mest læste nyheder


Der søges