Vin lavet på tang
Den tyske marinebiolog Dr. Inez Linke har startet et vinfirma der laver vin på tang, som giver sunde vine.
7. maj 2006 af Rasmus Carstensen
Den tyske marinebiolog Dr. Inez Linke har startet et vinfirma der laver vin på tang.
Vinen holder hele 16% alkohol og er lavet på brun laminaria saccharina tang fra Østersøen.
"Tang indeholder mineraler, salte, vitaminer og proteiner, som gør at f.eks. vin bliver ekstremt sund og styrkende for immunforsvaret.", siger Dr. Linke.
Tangen gror på 8 meters dybde og høstes efter ca. 6 måneder i maj og juni af dykkere, hvorefter den lagres på pvc-tønder.
Reserva udgaven, der har lagret i tre år, smager og ser ud som fin sherry. Vinen sælges i Tyskland på halvliterflasker for 22,50 Euro (ca. 179 kr.) og bruges bl.a. i cocktails og haute cuisine.
Dr. Linke håber at vinen snart kan købes i hele Europa og resten af verden.
Debat
Ingen indlæg i debatten!
Vil du være den første til at skrive til debatten, så skriv et indlæg herunder.
Kommentar
Vejledning
Hvis du vil skrive med hhv. fed, kursiv, understreget eller lave et citat af hvad en anden har skrevet, skal du klikke på den tilhørende knap.
Teksten der skal formateres skal indsættes mellem de to tags der kommer frem. Hvis der rettes eller slettes et tag vil teksten ikke formatteres korrekt.
[b]...fed tekst her...[/b]
[k]...kursiv tekst her...[/k]
[u]...understreget tekst her...[/u]
[q]...citat tekst her...[/q]
Indlæg skal overholde vores regler, som findes
her.
Nyheder
Norske forskere fra universitetet i Tromsø mener at de kan påvise, at et moderat forbrug af vin har en positiv effekt på hukommelsen, koncentrationen og på hvor hurtigt vi kan udføre mentale opgaver.
22. august 2010 af Rasmus Carstensen
Kvalitetsvin er det ultimative inden for likvide investeringer. Det har udkonkurreret et amerikansk aktieindeks i 13 år og modstået to recessioner.
15. april 2010 af Rasmus Carstensen
Flere medier har i den sidste tid skrevet om de nye danske whiskyproducenter, og i den forbindelse skrevet at Danmark nu er ved at blive en whiskynation, men hvad skal der egentligt til for at blive en whiskynation ?
14. februar 2010 af Rasmus Carstensen
Debatindlæg
Læs lige denne på Børsen: http://borsen.dk/investor/nyhed/181644/newsfeeds_rss/
23. april 2010 18:50 af Rasmus Carstensen
22. november 2009 17:21 af Erik Bonde
fint med Louis Braille. Jeg har været med til at lave ølsmagning for blinde. Sjovt nok blev verdens
31. august 2009 22:04 af Jens Erik Buur
Mest læste nyheder
Uheldet vil ingen ende tage for SuperBest. Supermarkedskæden SuperBest er igen indblandet i en skandale. Denne gang handler det om "ny vin på gamle flasker".
4. november 2009 17:09 af Rasmus Carstensen
Den franske forretningsmand og vinproducent Thierry Spinelli, hans kone og deres to årige datter myrdet i Rusland.
21. april 2009 18:59 af Rasmus Carstensen
Danskerne drikker mindre øl og spiritus, men der er en lille stigning i forbruget af vin.
8. juli 2009 11:53 af Rasmus Carstensen