Vidste du at...
Det er bedre med en snaps til silden, end at undvære cognac til kaffen.
Dansk vin vinder international pris
I en international blindsmagning mellem de bedste champagner og mousserende vine i verden vinder dansk mousserende vin international pris.
24. marts 2008 af Rasmus Carstensen
En dansk produceret mousserende vin blev vurderet i en officiel blindsmagning blandt de bedste champagner i verden ved en prestigefyldt international konkurrence i Frankrig mellem verdens bedste mousserende vine. Konkurrencen bliver afholdt årligt under navnet ”Effervescents du Monde” og resultatet fra konkurrencen foreligger nu. Blandt de 408 vine fra 24 lande vurderet af 60 dommere opnåede den danske DON’s en sølvmedalje.
Sven Moesgaard, ejeren af Skærsøgaard Vin, der i 6 år har produceret den danske mousserende vin har tidligere spået Danmark en international placering for lande, der med de givne klimatiske forandringer vil være i en førerposition for mousserende vin. Han har nu bevist sin påstand.
”Dansk vin skal ikke kun agtes, fordi det er rørende, at den i det hele taget kan produceres i Danmark. Den skal kunne måle sig med de bedste i verden ved blindsmagninger. Jeg har en gang tidligere indsendt en mousserende vin til bedømmelse efter international skala, og kommet ud blandt den bedste 1/3. Men aldrig tidligere med medaljer. Medaljen er ikke givet for god sportsånd, men ud fra strenge kvalitetskriterier.
Det er i vinverdenen sket, at England har lavet bedre Mousserende vin end Champagne, og England fik da også 2 medaljer i denne konkurrence. Men det er første gang Danmark er på vinderskamlen.
Kilde: Skærsøgaard
Debat
Ingen indlæg i debatten!
Vil du være den første til at skrive til debatten, så skriv et indlæg herunder.
Kommentar
Vejledning
Hvis du vil skrive med hhv. fed, kursiv, understreget eller lave et citat af hvad en anden har skrevet, skal du klikke på den tilhørende knap.
Teksten der skal formateres skal indsættes mellem de to tags der kommer frem. Hvis der rettes eller slettes et tag vil teksten ikke formatteres korrekt.
[b]...fed tekst her...[/b]
[k]...kursiv tekst her...[/k]
[u]...understreget tekst her...[/u]
[q]...citat tekst her...[/q]
Indlæg skal overholde vores regler, som findes
her.
Nyheder
Ny forskning viser nu, at øl er lige så sundt som vin, men der er dog forbehold.
8. maj 2012 af Rasmus Carstensen
Pga. længere tids rod i Harboes økologiregnskab, har fødevarekontrollen frataget Harboe retten til at kalde deres øl økologisk.
25. august 2011 af Rasmus Carstensen
Siden 2004 har unge østriske vinmagere poseret i en erotisk kalender for at promovere Østrisk vin som værende sexet og sjov.
30. juli 2011 af Rasmus Carstensen
Mest læste nyheder
Ny forskning viser nu, at øl er lige så sundt som vin, men der er dog forbehold.
8. maj 2012 af Rasmus Carstensen